緊急提醒：一個震撼世界的醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)：吃太飽竟意味著......

10年后——

頓頓吃飽的猴子已經(jīng)死掉一半，而這些死掉的猴子多數(shù)都有肥胖、脂肪肝、冠心病、高血壓等癥狀。

那些嚴(yán)格控制進(jìn)食量的猴子只死掉了12只。

15年后——

頓頓胡吃海塞的猴子已經(jīng)一個不剩，全部死亡。

只吃7、8分飽的猴子依然健康存活。

如此看來，“少吃延壽”確實(shí)有一定的道理。

前陣子，鐘南山院士在接受采訪時提到保持身體健康的三個秘訣：第一是加強(qiáng)鍛煉，第二是保持心態(tài)良好，第三是不要吃太飽。

健康教育專家洪昭光說：“假如一個人的胃一天可以容納一斤食物，其實(shí)只要填充一半，就可以滿足一天的需要了。否則，機(jī)體就會超負(fù)荷工作，一系列健康問題也就來了。”

第一，把握好吃飯的時間。最好在感到有點(diǎn)兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓后吃得又多又快。因為在人的大腦中樞里面，有控制食量的飽食和饑餓中樞，如果吃東西的速度非?？欤活D狼吞虎咽，那么明明所攝取的食物分量已經(jīng)足夠了，可是大腦卻還沒收到飽食信號，會一直處于“不知飽”的狀態(tài)。

第二，吃飯至少保證20分鐘。因為從吃飯開始20分鐘后，大腦才會接收到吃飽的信號。如果吃飯?zhí)?，大腦很可能還沒得到最新情報你就已經(jīng)吃多了。

第三，每口飯都要充分咀嚼，不要囫圇吞棗。

第四，用小湯匙代替筷子，減慢速度。

第五，可以多吃些涼拌菜和粗糧。生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麥粥一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。

另外，每次少盛一點(diǎn)，吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，買小包裝的食品，多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等，使用淺盤和透明餐具，都是避免吃撐的好辦法。

七分飽是怎樣的感覺？

還有一個秘訣，吃水分多的食物可以讓胃里提前感受到“滿”，有利于控制食量，預(yù)防肥胖。比如喝八寶粥，吃湯面，吃大量少油的蔬菜，吃水果，都比較容易讓七分飽的感覺提前到來，從而幫助我們控制食量，避免吃撐。